SultraLight.Net – Sukses gelar pelatihan pembuatan kerajinan berbahan dasar tali guntur, jajaran lapas kelas III Kendari kembali gelar pelatihan pembuatan aneka kue, Jumat, 30 September 2022.
Untuk memberikan hasil pelatihan yang maksimal, jajaran kelas III Kendari menghadirkan instruktur profesional dari Badan Pelatihan Vokasi dan Produktifitas Kendari.
“Sepuluh orang warga binaan dilatih selama satu pekan yang bertempat di Ruang Bimbingan Kerja LPP Kendari,” ungkap Kepala Lapas Perempuan Kelas III Kendari, Andi Wirdani Irawati, Jumat, 30 September 2022.
Lebih lanjut, dalam pelatihan ini warga binaan diajar dan dilatih mulai dari pemilihan bahan yang baik dan berkualitas, proses pembuatan campuran adonan kue, hingga cara pemanggangan kue yang tepat.
“Warga binaan telah membuat sepuluh jenis aneka kue kering, yaitu nastar glowing, oreo cookies, putri salju, brownies crispy cookie, lidah kucing cookies, choco cips cookies, pandan choco milky cookies, choco stick, dan florentine pie,” bebernya.
Kepala Lapas Perempuan Kelas III Kendari, Andi Wirdani Irawati berharap bahwa kegiatan ini akan memberikan banyak manfaat bagi warga binaan.
“Nantinya pembuatan aneka kue kering ini akan rutin dilakukan dan akan dijual kepada petugas LPP Kendari juga kepada masyarakat luar,” ujarnya.
Salah satu peserta pelatihan itu mengaku sangat senang dan antusias dikarenakan mereka dapat menambah pengetahuan terkait teknik dan cara membuat kue yang enak.
“Kita sebagai perempuan, tentunya sering membuat kue. Karena itu perlu untuk tahu cara membuat kue yang enak. Selain untuk dikonsumsi, kedepannya ketika keluar bisa menjadi sumber penghasilan bagi kami,” ujar Rika, salah satu warga binaan.
